Cách kiểm soát dịch hại tổng hợp trong các cơ sở sản xuất thực phẩm

CHƯƠNG TRÌNH KIỂM SOÁT DỊCH HẠI TỔNG HỢP IPM TRONG CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT THỰC PHẨM

IPM viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Integrated Pest Management”, có nghĩa là quản lý dịch tổng hợp hay điều khiển dịch hại bằng tổng hợp các biện pháp, mục đích nhằm nâng cao nhận thức trong việc kiểm soát dịch hại tại các cở sở sản xuất.

Sự cần thiết phải bảo vệ nguồn thực phẩm của chúng ta khỏi các loài gây hại xâm nhập đã là một quá trình gian khổ kể từ khi loài người bắt đầu hình thành. Từ lâu, các phương pháp kiểm soát dịch hại đơn giản là diệt trừ một loài gây hại cụ thể, hướng đến các điều kiện cụ thể, và không mang tính chiến lược như các các phương pháp cụ thể được sử dụng ngày nay.

Ngay cả trong những năm 70, 80 và 90, diệt trừ là biện pháp chính đối với các vấn đề liên quan đến dịch hại. May mắn thay, những công ty kiểm soát dịch hại cũng bắt đầu hiểu rằng kiểm soát dịch hại thông qua các chiến lược kiểm soát, thay vì tiêu diệt, là chìa khóa thành công. Do đó, kiểm soát dịch hại tổng hợp (IPM), như cách tiếp cận mới đã được biết đến, bắt đầu phát triển thành một chương trình kiểm soát dịch hại tổng hợp như ngày nay.

Trong một số trường hợp, các công ty sản xuất thực phẩm, bao gồm cả kho hàng và trung tâm phân phối, đã chọn sử dụng nhân sự nội bộ để quản lý tất cả các khía cạnh của chương trình IPM của họ. Ngày nay, mỗi cơ sở sẽ kiểm soát chương trình IPM của họ với sự hỗ trợ của một nhà cung cấp kiểm soát dịch hại đã ký hợp đồng. Trong cả hai trường hợp, có ít nhất một chuyên gia kiểm soát dịch hại (PMP) được chỉ định cho chương trình IPM của mỗi cơ sở và làm việc với nhóm của cơ sở.

Bài viết này sẽ thảo luận về sự khác biệt giữa kiểm soát dịch hại thông thường và IPM, các chiến lược phổ biến của các chương trình IPM tổng thể, những khó khăn thường gặp trong các chương trình IPM và hóa chất kiểm soát. Mục tiêu là giúp các cơ sở nâng cao hiểu biết của họ về “lý do đằng sau là gì” liên quan đến chiến lược IPM, chia sẻ một số phương pháp hay nhất và thu hút sự chú ý đến những khó khăn phổ biến của IPM.

Pest Control hay IPM ?

Sự khác biệt giữa chương trình kiểm soát dịch hại và chương trình kiểm soát IPM tông hợp là gì?

Một số cơ sở có thể vận hành một chương trình kiểm soát dịch hại trái ngược với chương trình IPM vì họ áp dụng phương pháp “nhìn thấy một con bọ, giết một con bọ”. Việc này dẫn tới tính thụ động và chỉ phản ứng khi có động vật gây hại xuất hiện, việc kiểm soát thụ động sẽ quá phụ thuộc vào hóa chất cũng như tỷ lệ bắt các loài gặm nhấm như chuột và côn trùng thường nhiều hơn. Với một chuyên gia hay một chương trình kiểm soát IPM tổng hợp lại khác, trong một khuôn viên nhà máy hay 01 khu vực cần kiểm soát có lá cây, rác xung quanh? Có cây cối mọc xung quanh, có chạm vào tường?, cỏ có cao, nước có đọng lâu ngày. Khi vào bên trong nhà xưởng, một cơ sở với việc vệ sinh kém, dịch vụ bảo trì không đầy đủ và các thiết bị quản lý dịch hại được bảo trì kém. Côn trùng chết trong nhiều lớp phủ sáng và mạng nhện phủ đầy bụi, tối trong nhà kho cũng là một số dấu hiệu dễ phát hiện.

Các cơ sở vận hành một chương trình IPM tốt là áp dụng 01 chương trình toàn diện để ngăn ngừa dịch hại mang lại lợi ích lớn hơn là chỉ kiểm soát khi dịch hại xuất hiện. Họ xây dựng chương trình IPM và hợp tác với các cty kiểm soát dịch hại, các nhà thầu PCO này sẽ tiếp nhận và sử dụng các chiến lược theo chương trình:

• Sử dụng nhiều lớp bảo vệ để ngăn chặn động vật gây hại tránh xa tài sản, xua đuổi chúng ra khỏi tòa nhà và tránh xa các khu vực nhạy cảm bên trong cơ sở
• Đảm bảo mọi người (nhân viên cơ sở, nhà thầu và khách hàng) biết vai trò của họ trong IPM

 Các phương pháp tiếp cận tích hợp cho một chương trình IPM hiệu quả

Các mục tiêu chính của chương trình IPM là:

• Loại trừ các loài gây hại khỏi các cơ sở sản xuất và lưu trữ thực phẩm bằng các hàng rào vật lý hiệu quả và được duy trì tốt
• Hạn chế động vật gây hại bằng cách loại bỏ các nguồn thức ăn, nước uống, nơi trú ngụ hay nhiệt độ hoặc oxy
• Kiểm soát động vật gây hại bằng cách loại bỏ hang hốc, nơi chú ngụ trong khuôn viên và xung quanh tòa nhà, và loại bỏ các vật liệu bị nhiễm bệnh

Khi được thực hiện một cách có chủ đích và bài bản của một chương trình kiể soát dịch hại tổng hợp, nó sẽ giảm thiểu hàng hóa bị hư hại hay lây nhiễm thực phẩm bởi dịch hại và giảm thiểu việc sử dụng hóa chất. Hãy xem xét kỹ hơn các chiến lược này.

Loại trừ và hạn chế sinh vật gây hại bằng cách loại bỏ nguồn thức ăn và nước uống cũng như các khu vực có thể là nơi cư ngụ bên trong và và xung quanh tòa nhà:

• Định kỳ cắt cỏ, phát quang bụi rặm, cây cối giữ cho tán lá cách mặt đất và cách xa tòa nhà
• Đối với cây, cây bụi hay cỏ hãy chọn các loại cây không thu hút côn trùng hay loài gặm nhấm — tham khảo ý kiến ​​chuyên gia trồng trọt.
• Đối với Ánh sáng: Tuyệt đối không lắp đèn huỳnh quang hay đèn có tia sáng UVA sung quanh bên ngoài tòa nhà vì loại đèn này thu hút côn trùng bay rất cao, nên lắp những loại đèn này ở hàng rào bên ngoài và cách nhà máy 50-100m, khu vực xung quanh nhà máy ngay cửa ra vào, khu vực nhập hàng hay khu vực tường bao chúng ta nên lắp đèn có ánh sáng màu vàng để xua đuổi côn trùng bay. Bên trong nhà máy chúng ta sử dụng đèn có phát ra tia UVA ở ngưỡng tia sáng 350 – 400 nm Ánh sáng bên ngoài (loại và vị trí) nên loại trừ hơi thủy ngân và đèn huỳnh quang vì chúng thu hút côn trùng bay; không nên gắn vào bên ngoài tòa nhà vì điều này thu hút côn trùng đến tòa nhà; nên được đặt cách xa tòa nhà và chiếu về phía tòa nhà, vì côn trùng bị thu hút bởi các bóng đèn sẽ tránh xa tòa nhà và cửa ra vào và cửa sổ của nó
• Vệ sinh tốt bên ngoài tòa nhà; Các vật dụng linh tinh được cất trữ bên ngoài, chẳng hạn như đường ống, pallet, thiết bị chưa dung tới, v.v., nên chất gọn, tạo khoảng hở 30-50cm ở trên mặt đất và cách xa tòa nhà
• Vệ sinh loại bỏ rác và mảnh vụn, bao gồm cả lá cây
• Đảm bảo thoát nước để tránh nước đọng
• Đảm bảo việc thực hiện vệ sinh tốt xung quanh nhà rác
• Thiết lập và duy trì các rào chắn đối với các loài gặm nhấm như chuột như  hàng rào sỏi ngay chân tường ngoài (rộng khoảng 30cm và sâu khoảng 10cm) để ngăn chuột đào hang và đồng thời giữ cho cỏ hay cây mọc lên.
• Tiến hành kiểm tra theo lịch trình, được ghi chép đầy

Loại trừ và kiểm soát sinh vật gây hại bằng cách duy trì hàng rào bên ngoài và mái của tòa nhà:

• Loại bỏ nước đọng, rác trên mái
• Bịt các vết nứt, lối thâm nhập và lỗ hổng trong tòa nhà
• Đảm bảo cửa ra vào và cửa sổ được đóng và kín không có khoảng hở
• Đối với cửa sở phải mở thì chúng ta phải lắp lưới ngăn côn trùng (loại có kích thước lỗ nhỏ và bằng Inox không ghỉ)
• Đối với các lỗ thông hơi, ống thoát khí cũng cần có tấm chắn, ở khu vực này cũng cần được kiểm tra và bảo trì định kỳ.
• Đảm bảo không có khoảng hở xung quanh cửa khu vực xuất hàng, lắp tấm chắn chân cửa bằng và các tấm san phẳng; Cân nhắc việc gắn lớp mạ kim loại lên các bức tường bên ngoài bên dưới bộ san phẳng cửa bến tàu vì các loài gặm nhấm có thể leo lên xi măng và xâm nhập vào khu vực san lấp mặt bằng
• Loại bỏ hoặc dung vật dụng ngăn chặn đối với những vị trí mà chim có thể đậu và làm tổ
• Tiến hành kiểm tra theo lịch trình và ghi chép đầy đủ

Loại trừ, hạn chế và kiểm soát tốt sinh vật gây hại bằng cách bên trong một tòa nhà thông qua các chương trình đã được thiết lập, luôn bảo trì, bảo dưỡng kết cầu tòa nhà kết hợp với điều kiện vệ sinh tốt.

• Cần nhanh tróng vệ sinh những vật liệu tràn đổ, luôn duy trì vệ sinh tốt, đặc biệt là trong các khu vực lưu trữ
• Duy trì các phương pháp bảo quản tốt bằng cách không để thiết bị, vật tư trên sàn, tạo khoảng hở để có thể dễ dàng kiểm tra khu vực lưu trữ (sơn màu trắng trên sàn, cách tường và trụ 18 inch, thường xuyên được làm sạch và kiểm tra) và sử dụng phương pháp nhập trước / ra trước (FIFO) và luân chuyển hàng tồn kho hết hạn đầu tiên / xuất trước (FEFO) (Các Pallets không sử dụng thì phải đem ra khỏi kho lưu hàng, tập hợp nơi cách xa tòa nhà)
• Xác định và loại bỏ nơi cư ngụ của dịch hại
• Duy trì áp suất không khí trong phòng dương ở những khu vực nhạy cảm nhất và giảm dần áp suất đến những khu vực ít nhạy cảm hơn, với áp suất thấp nhất bên ngoài tòa nhà để ngăn côn trùng bay vào những khu vực nhạy cảm hơn
• Đảm bảo các lỗ thoát khí trên trần và tường có nắp, cửa chớp và/hoặc màn chắn hoạt động tốt
• Đảm bảo các tấm chắn gió hiệu quả, các cửa ra vào và cửa sổ được bịt kín cũng như các tấm chắn cửa sổ thích hợp được lắp đặt và hoạt động bình thường
• Tiến hành kiểm tra theo lịch trình và được ghi chép đầy đủ
• Thiết bị IPM và các lớp bảo vệ

FIGURE 1. Sơ đồ kiểm soát loài dịch hại
*Click the image for greater detail

• An exterior perimeter of locked and secured rodent bait stations (serviced with a rodenticide or placebo referred to as a nontoxic bait per current local regulation)
• A second layer of locked and secured bait stations around the exterior of the building(s) in which toxic baits may be used per local regulation
• An interior positioning of a nonbaited rodent catch-trap perimeter around the inside of exterior walls as well as on both sides of exterior doors and loading dock doors (details of the layout or mapping will depend on entry points)
• An additional layout should be considered around ingredient storage areas or possibly processing/packaging areas (this depends upon your inspections and data trending)

For insects, the layered approach is also employed, where light traps are placed at strategic locations within the facility (Figure 1). Please keep in mind that certain exterior lights, as well as insect light traps (ILTs), can attract insects from tremendous distances. Therefore, placement and types of light are critical. Do not utilize ILTs on the exterior of the facility as these will attract insects to the property, building, windows, and doors. Here are common layers of insect protection from ILTs:

• Install insect light traps inside the building near all exterior doors and loading docks; ensure light from these ILTs is not directed at a door and not easily seen from the outside
• Install ILTs on the outside walls of sensitive areas within the facility (inspections and data trends will assist in placement decisions)
• Install ILTs on the inside of sensitive areas within the facility; ensure light from these ILTs is not visible from outside the sensitive area
• Exterior lighting should not attract insects to the building or its entrances; consult a reputable contracted IPM provider/contractor when deciding on lighting types and locations

Here are some additional thoughts about IPM devices with focus on risk-based prevention:

• Distances between rodent bait stations and rodent catch traps should be designed to the need of the facility and the environment
• Rodent catch and feeding activity, available harborage, attractants, and other conditions may dictate even closer placement of devices
• Placement of devices should change as conditions dictate and root cause of pest presence is eliminated; temporary devices can also be used provided device maps are updated
• All devices, as well as their physical location, must be numbered and be depicted on accurate, up-to-date maps
• Pheromone traps may be viable for specific insects; please consult a reputable contracted IPM provider/contractor for more information

Mọi người đều đóng vai trò trong IPM

Mọi người làm việc trong cơ sở thực phẩm đều có thể tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp vào IPM và các chương trình IPM hiệu quả nhất là những chương trình mà mọi người đều nhận thức được vai trò của mình. Ở mức tối thiểu, điều này bắt đầu bằng việc định hướng cho nhân viên mới và sau đó là đào tạo bồi dưỡng hàng năm về IPM. Nhà cung cấp/người liên hệ có thể cung cấp chương trình đào tạo này cho cơ sở và khóa đào tạo này phải nằm trong các chỉ số hiệu suất chính trong hợp đồng của bạn. Thật không may, không có nhiều cộng sự nhớ đến khóa đào tạo này trong 364 ngày còn lại trong một năm. Giống như tất cả các hoạt động đào tạo hiệu quả, việc củng cố phải được đưa vào hoạt động hàng ngày của mọi người. Một chương trình IPM thành công bao gồm việc thường xuyên nhắc nhở các cộng sự rằng họ đang kiểm soát loài gây hại khi họ:

• Giữ cho khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp và nhanh chóng làm sạch các chất tràn
• Các vật dụng hay hàng hóa cần để gọn cách xa tường khoảng 50cm và cách sàn khoảng 20cm
• Kiểm soát xe ra vào nhà máy để ngăn chặn côn trùng, chuột và các sinh vật nếu có
• Định kỳ đảo hàng lưu kho
• Không để rác hoặc thức ăn tích tụ bên trong hoặc bên ngoài tòa nhà
• Chỉ được ăn uống ở khu vực quy định
• Giữ cho các cửa luôn đóng, đối với các lối ra vào cần lắp cửa đóng tự động, thường xuyên kiểm tra tình trạng cửa để kịp thời sửa chữa ngăn khoảng hỡ (Đứng bên trong nhìn ra không thấy ánh sáng)
• Lắp đặt hệ thống bẫy bã chuột (Hộp bã chuột lắp xung quanh ngay hàng rào bên ngoài và tường bao bên ngoài tòa nhà, các hộp bẫy keo được lắp xung quanh tường bên trong tòa nhà, mỗi trạm bẫy, bả phải có biển cảnh báo.
• Định kỳ kiểm tra và vệ sinh hộp bẫy, thay keo hoặc bã mồi 1 lần/ tuần
• Lập sơ đồ và đánh số thứ tự hệ thống bẫy bả
• Định kỳ làm phân tích/ báo cáo để xây dựng phương án khắc phục phù hợp
• Đèn bẫy côn trùng (loại sử dụng tấm dính) sẽ được đặt nơi sản xuất, đóng gói và lưu hàng hóa, còn đối với đèn điện giật thì chúng ta có thể lắp ở những khu vực không trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm.
• Lập sơ đồ, đánh số thứ tự, về sinh đèn thay keo đèn định kỳ theo mật độ côn trùng của tòa nhà
• Định kỳ kiểm tra và vệ sinh các lockers (Thường có bánh, kẹo hay những thức ăn có thể thu hút kiến, gián, chuột…)
• Thông tin/ báo cáo cho đơn vị dịch vụ về việc phát hiện dịch hại

• Định kỳ cắt tỉa bãi cỏ, cây cối và bụi rậm

• Chú ý đến việc đào tạo và giám sát nhân viên, nhà thầu và khách hàng về các nguy cơ, rủi ro dẫn đến sự xâm nhập của dịch hại
• Tiến hành kiểm tra rất cụ thể bao gồm tất cả các yếu tố loại trừ / kiểm soát của IPM

 

Những cạm bẫy thường gặp trong chương trình IPM

IPM khi được thực hiện 01 thời gian. Khi nó được thực hiện tốt thì sẽ giảm thiểu các vấn đề liên quan đến dịch hại. Do đó, các cơ sở đôi khi coi đó là điều hiển nhiên hoặc bị phân tâm và mất tập trung và điều này có thể trở thành nạn nhân của những cạm bẫy sau:

• Để chương trình IPM chạy ở chế độ tự động—khi để chương trình này ở chế độ tự động, hiệu suất hiếm khi được cải thiện.
• Không đáp ứng được yêu cầu trước và sau của nhà thầu kiểm soát dịch hại/ chuyên gia đánh giá về các báo cáo và phát hiện.
• Không có người dự phòng để làm việc với nhà thầu kiểm soát dịch hại khi người phụ trách chính nghỉ
• Đáp ứng các yêu cầu khắc phục chậm, không có kế hoạch, thời gian cụ thể cho việc khắc phục, phòng ngừa nêu ra từ nhà thầu kiểm soát dịch hại.

• Để các nhà thầu kiểm soát dịch hại chỉ kiểm tra khu vực làm việc hoặc tập trung vào việc kiểm tra các thiết bị, bỏ qua phần còn lại của nhà máy.

• Không giám sát, đi cùng nhà thầu kiểm soát dịch hại trong quá trình làm việc của họ.
• Phụ thuộc, lạm dụng quá nhiều vào hóa chất mà không có kế hoạch phòng ngừa và kiểm soát dịch hại tổng thể như đã nêu ở trên.
• Hồ sơ lữu trữ (Hợp đồng dịch vụ, hồ sơ hóa chất xử lý, hồ sơ báo cáo dịch vụ, đánh giá rủi ro, khắc phục… ) không được lưu trữ đúng chỗ, thường bị thiếu, không cập nhật bản mới, liều lượng xử lý thực tế không đúng theo nhãn chai hay giấy đăng ký lưu hành từ nhà sản xuất, không ghi số lô, ngày sản xuất….
• Mất tập trung vào các khu vực ngoại vi như phòng ăn trưa, phòng thay đồ, mái nhà và sân vườn
• Không cung cấp chương trình đào tạo cộng sự đầy đủ và có ý nghĩa
• Chấp nhận ngưỡng dịch hại cao và xem vấn đề này là bình thường, không có ngưỡng dịch hại cụ thể để hành động.
• Không thực sự hợp tác và hiệu chỉnh các kỳ vọng với nhà thầu kiểm soát dịch hại

Nếu bạn muốn cải thiện chương trình IPM của cơ sở, việc tự đánh giá những cạm bẫy này là cách tuyệt vời để bắt đầu.

 

Hóa chất xử lý

Phần này cung cấp cái nhìn tổng quan về việc lựa chọn và ứng dụng hóa chất có thể mang lại một số hiểu biết sâu sắc và giá trị. Để biết tất cả thông tin chi tiết liên quan đến hóa chất, hãy luôn tham khảo nhãn sản phẩm, cơ quan quản lý hiện hành, hệ thống chất lượng cơ sở, nhà cung cấp IPM và yêu cầu của khách hàng cũng như các bên liên quan nội bộ và bên ngoài khác để biết các quy định, yêu cầu và hướng dẫn cụ thể.

Việc sử dụng hóa chất là một phần của bộ công cụ IPM, nhưng hóa chất không nên được xem là biện pháp đầu tiên để duy trì chương trình IPM hiệu quả. Đúng hơn, hóa chất nên là giải pháp cuối cùng và chỉ được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ trong việc tiêu diệt quần thể dịch hại hiện có để đưa chúng đến mức có thể quản lý được trong đó việc loại trừ, hạn chế và kiểm soát trở nên hiệu quả. Việc sử dụng hóa chất không nên thay thế cho các phương pháp tiếp cận IPM đã thảo luận ở trên

Các doanh nghiệp và cơ sở nên xác định và kiểm soát cẩn thận loại hóa chất nào được sử dụng. Việc kiểm soát này có thể được quản lý dễ dàng bằng cách sử dụng danh sách hóa chất đã được phê duyệt chính thức (MAPL). MAPL này phải được cơ sở xây dựng cùng với nhà cung cấp IPM của mình. Nó trở nên đặc biệt quan trọng đối với việc quản lý mức độ dung sai của hàng hóa cũng như việc tuân thủ các yêu cầu về nhãn “hữu cơ” và “tự nhiên”. Ngoài ra, cần có sẵn quy trình phê duyệt để kiểm tra xem loại thuốc trừ sâu không có trên MAPL có thể được sử dụng trong các tình huống tạm thời và đặc biệt hay không. Một công ty/cơ sở cũng sẽ khôn ngoan nếu có một quy trình đánh giá rủi ro để tuân theo trong trường hợp hiếm hoi phát hiện ra rằng một loại hóa chất không được phê duyệt đã được sử dụng.

MAPL được tạo ra như thế nào? Nhiều tiêu chí cần được xem xét và tư vấn. Trong số những điều có liên quan nhất là:

• Hóa chấ được phê duyệt không được gây tác động tiêu cực
  • Tính toàn vẹn của sản phẩm
  • Sức khỏe nhân viên, khách hàng hoặc người tiêu dùng
• Đầu vào có giá trị từ nhà cung cấp dịch vụ quản lý dịch hại
• Tuân thủ các quy định và hạn chế hiện hành của địa phương
• Các hạn chế quốc tế hiện tại có thể được áp dụng cho xuất nhập khẩu
• Nghiên cứu quốc tế hiện hành và những hạn chế dẫn đến
• Sự sẳn có của hóa chất
• Các loại hóa chất
  • Các loài gây hại mục tiêu (ví dụ: chim, loài gặm nhấm, côn trùng, ruồi) và các loại thuốc diệt cỏ khác nhau
  • Dư lượng khi tiếp xúc
• Phương pháp xử lý (ví dụ: vết nứt/kẽ hở, ứng dụng không gian, chất khử trùng, tiếp xúc, phát sóng, v.v.)
• Hóa chất cụ thể dành cho các loại dịch hại có thể gặp phải dựa trên (các) sản phẩm được sản xuất, nguyên liệu thô được sử dụng và lịch sử cũng như điều kiện và khí hậu địa phương
• Giới hạn số lượng hóa chất xuống còn hai hoặc ba loại cho mỗi loại dịch hại mục tiêu và phương pháp sử dụng

Hãy nhớ rằng, nhãn thuốc trừ sâu nêu rõ điều kiện sử dụng.

Các cơ sở sản xuất thực phẩm, nhà kho và trung tâm phân phối ngày nay đều có các phương pháp tiếp cận tổng hợp để quản lý dịch hại và mọi người liên quan đến các hoạt động này nên hiểu vai trò của họ. Các chiến lược chính là loại trừ, hạn chế và kiểm soát sâu bệnh. Cơ sở này sở hữu chương trình IPM và hợp tác với nhà cung cấp/nhà thầu IPM theo hợp đồng để nhận được lợi tức đầu tư lớn nhất. Khi cần thiết để giành lại quyền kiểm soát dịch hại, hãy ghi chép kỹ lưỡng và chỉ sử dụng hóa chất đã được phê duyệt một cách thận trọng. Khi phải sử dụng hóa chất, chúng chỉ được áp dụng theo các quy định hiện hành và luôn theo chỉ dẫn trên nhãn sản phẩm. Thay vì tuân theo chiến lược kiểm soát sinh vật gây hại “nhìn thấy con bọ, tiêu diệt con bọ”, chương trình IPM chủ động giải quyết tất cả các điều kiện thu hút, xâm nhập và ẩn náu của loài gây hại.

Tác giả: Duane Grassmann là chuyên gia của Nestlé USA & Canada.